A Séf Gofrija
A Séf Gofrija egy kifinomult desszert, amely az ízek tökéletes harmóniáját nyújtja. Az étcsokoládé intenzív aromája találkozik a pörkölt mogyoró ropogósságával és a karamellizált alma természetes édességével, míg a narancshéj frissességet ad az egész fogásnak. Ez a gofri tökéletes választás lehet egy elegáns reggelihez, egy különleges vendéglátáshoz vagy egy meghitt desszertként egy hosszú nap végén. Ha még fokozni szeretnéd az ízélményt, próbáld ki egy kevés fahéjjal vagy extra csokoládéöntettel!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd meg egy kis lábosban, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot, hogy a száraz hozzávalók egyenletesen oszoljanak el.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és a tejet. Keverd simára, hogy homogén tésztát kapj.
4
Melegítsd elő a gofrisütőt és enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le a tészta.
5
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, majd süsd aranybarnára, körülbelül 5-7 percig.
6
Vedd ki a kész gofrit, és hagyd pár percig hűlni egy rácson.
7
A karamellizált almát készítsd el: egy serpenyőben süsd meg a vékonyra szeletelt almát kevés vajjal és egy kis mézzel, amíg aranybarna nem lesz.
8
Szórd meg a gofrit étcsokoládé darabokkal és pörkölt mogyoróval.
9
Helyezd a karamellizált almát a gofri tetejére, majd locsold meg egy kevés juharsziruppal.
10
Tálald tejszínhabbal, és szórd meg reszelt narancshéjjal az extra frissességért.
