Almás-csokoládés linzer
Az almás-csokoládés linzer egy különleges és ízletes sütemény, amely a magyar konyha hagyományait idézi. Az alma frissessége és a csokoládé gazdag íze tökéletes harmóniát alkot ebben az omlós édességben. Ez a linzer ideális választás ünnepi alkalmakra vagy egy finom délutáni teázáshoz. Könnyen elkészíthető, és biztosan mindenkit lenyűgöz az asztalnál.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a porcukrot, a sütőport, a fahéjat és egy csipet sót.
2
Add hozzá a hideg vajat, és morzsold el a keverékben, amíg homogén állagot kapsz.
3
Reszeld le az almát, és add hozzá a keverékhez, majd keverd bele a tojást és a vaníliás cukrot.
4
Gyúrd össze a tésztát, csomagold fóliába, és tedd a hűtőbe 30 percre pihenni.
5
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
6
Nyújtsd ki a tésztát 3-4 mm vastagságúra, és szaggass belőle kör alakú formákat. Minden második korong közepére vágj ki egy kisebb kört.
7
Helyezd a korongokat a tepsire, és süsd őket 10-12 percig, amíg világos aranybarnára sülnek.
8
Hagyd a linzereket teljesen kihűlni, majd ragaszd össze egy sima és egy lyukas korongot csokoládékrémmel. Szórd meg étcsokoládé reszelékkel tálalás előtt.
