Almás-diós muffin
Az almás-diós muffin egy tökéletes desszert az őszi-téli hónapokra, amikor a friss alma és a dió a szezon legkedveltebb alapanyagai. Ez a recept könnyen elkészíthető, és harmonikus ízvilágával garantáltan mindenkit levesz a lábáról. Az alma lédússága és a dió roppanóssága különleges textúrát ad a muffinnak, amely ideális választás uzsonnára vagy vendégváró édességként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 12
200
g
Finomliszt
150
g
Kristálycukor
2
db
Tojás
100
ml
Tej
100
ml
Olaj
1
cs.
Sütőpor
1
csipet
Só
150
g
Reszelt alma
50
g
Darált dió
1
tk.
Fahéj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy muffin formát papírkapszlikkal.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, cukrot, sütőport, fahéjat és egy csipet sót.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá az olajat és a tejet, majd keverd simára.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, és keverd össze, amíg éppen csak elvegyülnek. Ne keverd túl!
5
Add hozzá a reszelt almát és a darált diót, majd óvatosan keverd bele a tésztába.
6
Töltsd meg a muffin kapszlikat a tésztával körülbelül háromnegyedig.
7
Süsd a muffinokat az előmelegített sütőben 18-20 percig, vagy amíg egy beleszúrt fogpiszkáló tisztán ki nem jön.
8
Hagyd a muffinokat 5 percig a formában hűlni, majd helyezd őket rácsra, hogy teljesen kihűljenek.
