Almás-mandulás kuglóf
Az almás-mandulás kuglóf egy klasszikus sütemény, amely a reszelt alma lédússágát ötvözi a mandula finom, ropogós textúrájával. Ez a kuglóf egyszerre egészséges és különleges, így kiváló választás lehet családi összejövetelekre vagy egy nyugodt délutánhoz egy csésze tea mellett. Az alma és a mandula harmóniája egyedülálló ízélményt nyújt minden falatban.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
250
g
Finomliszt
200
g
Reszelt alma
150
g
Kristálycukor
120
g
Vaj
3
db
Tojás
1
cs.
Sütőpor
50
g
Mandulaliszt
1
cs.
Vaníliás cukor
100
ml
Tej
30
g
Porcukor a szóráshoz
30
g
Szeletelt mandula
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazd ki a kuglófformát.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, mandulalisztet, sütőport és a vaníliás cukrot.
3
A vajat olvaszd meg, és keverd habosra a cukorral. Egyenként add hozzá a tojásokat, majd keverd simára.
4
Add hozzá a reszelt almát a vajas-tojásos keverékhez, majd fokozatosan keverd bele a száraz hozzávalókat és a tejet.
5
Öntsd a tésztát az előkészített kuglófformába, és simítsd el a tetejét.
6
Süsd a kuglófot 40-45 percig, amíg aranybarnára sül, és a beleszúrt tű tisztán kihúzható.
7
Hagyd a kuglófot 10 percig hűlni a formában, majd fordítsd ki egy rácsra, hogy teljesen kihűljön.
8
Tálalás előtt szórd meg porcukorral, és díszítsd szeletelt mandulával a tetejét.
