Almás mascarpone torta
Az almás mascarpone torta egy könnyed és krémes desszert, amely tökéletes választás minden évszakban. Az alma frissessége és a mascarpone gazdag ízvilága kiváló harmóniát teremt, amely minden vendéget lenyűgöz. Ez a torta különösen népszerű az őszi hónapokban, amikor a friss alma a legjobb formáját hozza, de bármikor elkészíthető, ha egy igazán finom desszertre vágysz.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A zabkekszet törd morzsává, és keverd össze az olvasztott vajjal. Nyomkodd le egy kapcsos tortaforma aljára, majd tedd hűtőbe 30 percre.
2
Hámozd meg az almákat, majd reszeld le. Szórd meg fahéjjal és citromlével, hogy ne barnuljanak meg.
3
A mascarponét keverd össze a cukorral, amíg krémes állagú lesz.
4
A zselatinlapokat áztasd hideg vízbe 5 percig, majd olvaszd fel egy kevés forró tejszínben. Hagyd kicsit hűlni, majd add a mascarponés keverékhez.
5
Verd fel a maradék tejszínt kemény habbá, és óvatosan forgasd bele a mascarpone krémbe.
6
A krém felét oszlasd el a zabkekszes alapon. Szórd rá az előkészített almát, majd simítsd rá a maradék krémet. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd a tortát friss almaszeletekkel vagy fahéjjal.
