Amaretto pancake
Az Amaretto pancake egy olasz ihletésű desszert palacsinta, amely a híres Amaretto likőr gazdag, mandulás ízével készül. Az Amaretto egy hagyományos olasz mandulalikőr, amelyet desszertekhez és koktélokhoz használnak, és tökéletesen illik egy puha, édes palacsintába. A tésztához őrölt mandula is kerül, amely még inkább kiemeli az ízvilágot. Tálaláskor szeletelt mandulával és porcukorral szórva az Amaretto pancake egy elegáns és különleges édesség, amely tökéletes választás egy olaszos reggeli vagy desszertként egy különleges alkalomra.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Liszt
2
db
Tojás
250
ml
Tej
1
tk.
Sütőpor
30
g
Cukor
1
tk.
Vaníliás cukor
0.5
tk.
Só
30
ml
Amaretto likőr
50
g
Őrölt mandula
30
g
Olvasztott vaj
20
g
Porcukor (tálaláshoz)
20
g
Szeletelt mandula (díszítéshez)
20
ml
Olaj (sütéshez)
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót.
2
Egy másik edényben verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, az Amaretto likőrt és az olvasztott vajat, majd keverd simára.
3
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd csomómentesre a tésztát.
4
Add hozzá az őrölt mandulát, és óvatosan keverd el a tésztában.
5
Melegíts egy serpenyőt közepes lángon, és kenj bele egy kevés olajat.
6
Önts egy kisebb adag tésztát a serpenyőbe, és süsd 2-3 percig, amíg az alja aranybarnára sül.
7
Fordítsd meg a palacsintát, és süsd további 1-2 percig, amíg teljesen átsül.
8
Ismételd meg a folyamatot a maradék tésztával, amíg az összes palacsinta elkészül.
9
Tálald porcukorral megszórva, szeletelt mandulával díszítve.
