Ananászos sült rizs
Az ananászos sült rizs egy klasszikus thai étel, amely az édes és sós ízek tökéletes harmóniáját kínálja. Thaiföldön gyakran friss ananászban tálalják, hogy még látványosabb legyen az étkezés élménye. Képzeld el, ahogy az édeskés ananász és a sós szójaszósz tökéletesen keveredik a pirított rizzsel, miközben a ropogós kesudió extra textúrát ad az ételnek. Ez az egytálétel ideális választás egy gyors és egzotikus vacsorához, amely garantáltan elvarázsolja az ízlelőbimbókat.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát, zöldhagymát és pirospaprikát. Az ananászt kockázd fel apróra.
2
Egy serpenyőben hevíts fel 10 ml szezámolajat, majd üsd bele a tojásokat, és kevergetve süsd meg őket rántottás állagúra. Tedd félre.
3
A serpenyőben forrósítsd fel a maradék szezámolajat, majd add hozzá az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát. Pirítsd üvegesre 3-4 perc alatt.
4
Add hozzá a pirospaprikát és az ananászt, majd pirítsd további 3-4 percig, hogy az ízek összeérjenek.
5
Öntsd a főtt rizst a serpenyőbe, és keverd össze a hozzávalókkal. Önts rá a szójaszószt, és pirítsd további 3-4 percig, hogy a rizs teljesen átvegye az ízeket.
6
Add hozzá a kesudiót és az előzőleg elkészített tojást, majd keverd össze alaposan.
7
Szórd meg frissen aprított zöldhagymával, és tálald melegen.
