Avokádós Gofri
A gofri évszázadok óta az egyik legkedveltebb reggeli étel, amelynek története egészen a középkorig nyúlik vissza. Az avokádós változat egy modern egészségtudatos csavar a hagyományos receptben, amely extra krémességet és tápanyagot ad a tésztának. Az avokádó természetes zsírjai és vitaminjai segítenek egy laktató, mégis könnyed gofrit készíteni, amely tökéletes választás reggelire vagy uzsonnára. Ez a recept nemcsak finom, hanem egészséges alternatíva is azok számára, akik változatosságot keresnek a klasszikus gofri helyett.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Liszt
250
ml
Tej
2
db
Tojás
1
db
Érett avokádó
1
tk.
Sütőpor
1
csipet
Só
20
g
Cukor
30
ml
Olívaolaj
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Az avokádót vágd félbe, távolítsd el a magját, majd kanalazd ki a húsát és pürésítsd egy villával vagy botmixerrel.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet, az avokádópürét és az olívaolajat, majd jól keverd össze.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg egyenletes állagú tésztát kapsz.
5
Melegítsd elő a gofrisütőt, és enyhén kend ki olajjal vagy vajjal, hogy ne ragadjon le.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
7
Vedd ki a kész gofrit, és helyezd egy rácsra, hogy kicsit kihűljön és ropogós maradjon.
8
Tálald frissen, ízlés szerint mézzel, juharsziruppal vagy friss gyümölcsökkel.
