Avokádós rizs
Az avokádós rizs egy egészséges és frissítő étel, amely a latin-amerikai és ázsiai konyha elemeit ötvözi. Az avokádó krémessége és a lime frissessége tökéletesen harmonizál a puha jázmin rizzsel, miközben a pirított szezámmag és a zöldhagyma extra textúrát és ízt ad az ételnek. Ez a recept kiváló választás egy könnyű ebédhez vagy vacsorához, és nagyszerű alternatívája a hagyományos rizses ételeknek.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
200
g
Jázmin rizs
400
ml
Víz
1
db
Avokádó
1
db
Lime
15
ml
Olívaolaj
1
tk.
Só
1
csipet
Feketebors
2
db
Zöldhagyma
1
ek.
Pirított szezámmag
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A jázmin rizst alaposan öblítsd át hideg vízben, majd főzd meg 400 ml vízben, amíg az összes folyadék el nem párolog és a rizs megpuhul.
2
Amíg a rizs fő, vágd ketté az avokádót, távolítsd el a magját, és kanalazd ki a húsát egy tálba.
3
Facsard rá a lime levét, majd villával pépesítsd az avokádót, hogy krémes állagú legyen.
4
Keverd hozzá az olívaolajat, a sót és a fekete borsot, majd jól keverd össze, hogy az ízek összeérjenek.
5
Ha a rizs elkészült, hagyd kicsit hűlni, majd óvatosan keverd össze az avokádókrémmel, hogy egyenletesen bevonja a rizst.
6
Aprítsd fel a zöldhagymát, és szórd meg a rizst vele, majd hintsd meg pirított szezámmaggal a tálalás előtt.
7
Hagyd pihenni pár percig, hogy az ízek összeérjenek, majd tálald frissen.
