Ázsiai stílusú marhahúsos wrap
Az ázsiai ízvilág inspirálta ezt a különleges marhahúsos wrapet, amely a szójaszószos, gyömbéres és szezámos marinádtól kapja meg jellegzetes umami ízét. Az ázsiai street food kedvelőinek ez a recept tökéletes választás, mert friss, könnyű és mégis laktató. A ropogós zöldségek és a szaftos marhahús tökéletes kombinációt alkot, amely bármilyen étkezésnél megállja a helyét.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gyömbért és a fokhagymát reszeld le, majd egy tálban keverd össze a szójaszósszal, szezámolajjal, mézzel és rizsecettel.
2
A marhahúst vágd vékony csíkokra (vagy használj darált marhahúst), és forgasd bele a marinádba. Hagyd állni 10 percig, hogy az ízek összeérjenek.
3
Egy serpenyőben közepes lángon süsd meg a bepácolt marhahúst 5-7 perc alatt, amíg aranybarna nem lesz.
4
Közben az uborkát és a répát vékony csíkokra szeleteld, majd a korianderleveleket aprítsd fel.
5
Melegítsd fel a tortilla lapokat egy száraz serpenyőben vagy grillen 1-2 percig, hogy rugalmasabbak legyenek.
6
Helyezz egy tortilla lapot egy tiszta felületre, majd oszd el rajta a sült marhahúst, az uborkát, a répát és a korianderlevelet.
7
Szórd meg szezámmaggal és egy csipet chili pehellyel az extra ízért.
8
Óvatosan hajtsd be a tortilla két szélét, majd tekerd fel szorosan.
9
Vágd félbe, és tálald azonnal frissen, vagy csomagold be alufóliába, ha későbbre szeretnéd fogyasztani.
