Baconös Sajtos Hamburger
A baconös sajtos hamburger a klasszikus amerikai hamburger egyik legnépszerűbb változata, amely a szaftos marhahús és az olvadt cheddar sajt kombinációját egy extra ropogós baconréteggel egészíti ki. A bacon karakteres füstös íze tökéletesen kiegészíti a grillezett hús zamatait. Ez a burger nemcsak gyorséttermekben népszerű, hanem otthon is könnyen elkészíthető, így ha igazán ízletes és kiadós hamburgert szeretnél készíteni, ez a recept tökéletes választás!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy nagy tálban keverd össze a darált marhahúst a sóval, fekete borssal és Worcestershire szósszal.
2
Oszd a húst négy egyenlő részre, majd formázz belőlük vastag húspogácsákat. Ügyelj arra, hogy kicsit nagyobbak legyenek, mint a zsemle, mert sülés közben összemennek.
3
Melegíts fel egy serpenyőt vagy grillt közepes-magas hőmérsékletre, majd kend meg egy kevés olívaolajjal.
4
Süsd a húspogácsákat oldalanként kb. 3-4 percig, amíg szép barnák lesznek. Ha közepesen átsült burgert szeretnél, süsd további 2 percig oldalanként.
5
A sütési idő utolsó percében helyezz egy szelet cheddar sajtot a húspogácsára, és hagyd ráolvadni.
6
Egy másik serpenyőben süsd ropogósra a bacon szeleteket közepes lángon, majd csepegtesd le papírtörlőn.
7
Vágd félbe a hamburgerzsemléket, majd pirítsd meg őket enyhén egy száraz serpenyőben vagy grillen.
8
Kend meg az alsó zsemle felét majonézzel, majd helyezd rá a salátalevelet.
9
Helyezd rá a sajtos húspogácsát, majd tegyél rá két szelet ropogós bacont.
10
Tedd rá a paradicsomkarikákat, hagymakarikákat és uborkaszeleteket, majd locsold meg ketchuppal és mustárral.
11
Helyezd rá a zsemle tetejét, majd tálald azonnal sült krumplival vagy coleslaw salátával.
