Banános-csokis rétes
A banános-csokis rétes egy modern csavarral ellátott klasszikus sütemény, amely a régi idők hagyományos rétesét ötvözi az édes, krémes banánnal és a gazdag, olvadós csokoládéval. A rétes története az Osztrák-Magyar Monarchia idejére nyúlik vissza, ahol a vékony tésztával készült sütemények különleges csemegének számítottak. Ez a változat egy különleges desszert lehet családi összejövetelekre, hétvégi sütésekre vagy akár egy gyors édességként a mindennapokra.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A banánokat hámozd meg, majd vágd kisebb darabokra vagy villával törd pépesre.
2
Aprítsd fel az étcsokoládét durvább darabokra, hogy a rétesben olvadós csokidarabok legyenek.
3
Egy tálban keverd össze a banánt, a cukrot és a vaníliás cukrot.
4
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
5
Teríts ki egy réteslapot egy tiszta konyharuhára, és kend meg vékonyan olajjal. Helyezz rá még egy réteslapot, és ismételd meg az olajozást.
6
Szórd meg a réteslapot zsemlemorzsával, majd egyenletesen oszlasd el rajta a banános keveréket és az aprított csokoládét.
7
A konyharuha segítségével tekerd fel a rétest óvatosan, majd helyezd a sütőpapírral bélelt tepsire.
8
Kend meg a tetejét felvert tojással, majd süsd 30-35 percig, amíg aranybarnára sül.
9
Hagyd kicsit hűlni, majd szeleteld fel és porcukorral vagy olvasztott csokoládéval meglocsolva tálald.
