Banános diótorta
A banán és a dió klasszikus párosítása egy régóta kedvelt kombináció a sütemények világában. Az érett banánok természetes édessége és a dió kellemes ropogóssága tökéletes harmóniát alkot ebben a tortában. Ez a recept különösen népszerű az őszi és téli hónapokban, amikor a fűszeres sütemények igazán jól esnek egy csésze forró ital mellé. A mascarponés krém könnyedsége pedig igazán ellenállhatatlanná teszi ezt a desszertet.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Vajazz ki egy 22 cm-es tortaformát, és béleld ki sütőpapírral.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat, a sót és a darált diót.
3
Egy másik edényben verd fel a tojásokat a kristálycukorral és a barnacukorral, majd add hozzá az olajat és a vaníliás cukrot.
4
Pépesítsd az érett banánokat, és keverd a tojásos keverékhez.
5
Lassan adagold hozzá a száraz hozzávalókat a banános keverékhez, és keverd simára.
6
Öntsd a tésztát az előkészített tortaformába, és süsd 35-40 percig, vagy amíg a tűpróba tiszta eredményt nem ad.
7
Amíg a torta sül, készítsd el a tejszínes krémet: verd fel a tejszínt, majd keverd hozzá a mascarponét és a porcukrot.
8
Hagyd a tortát teljesen kihűlni, majd egyenletesen kend rá a tejszínes mascarpone krémet.
9
Szórd meg aprított dióval és vékony banánszeletekkel, majd hűtsd további 1 órán át.
10
Szeletelve tálald, és élvezd a puha, dióval gazdagított banántorta ízét!
