Banános mascarpone torta
A banános mascarpone torta egy igazán könnyed és frissítő desszert, amely tökéletes választás a melegebb napokra. A mascarpone selymes állaga és a banán természetes édessége remekül harmonizál, így egy ízletes és látványos tortát kapunk. Ez a desszert egyszerűen elkészíthető, és garantáltan elnyeri minden vendég tetszését. Ideális választás családi ünnepekre, baráti összejövetelekre, vagy akár egy különleges hétköznapi desszertként.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 8
200
g
Darált keksz
100
g
Olvasztott vaj
500
g
Mascarpone
100
g
Porcukor
3
db
Banán
300
ml
Tejszín
10
g
Zselatin
1
tk.
Vanília kivonat
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Keverd össze a darált kekszet az olvasztott vajjal, és nyomkodd bele egy 20 cm átmérőjű tortaforma aljába. Tedd hűtőbe 15 percre, hogy megdermedjen.
2
Egy tálban keverd össze a mascarponét a porcukorral és a vanília kivonattal, amíg sima krémet kapsz.
3
Pépesítsd a banánokat, és keverd bele a mascarponés krémbe.
4
Oldd fel a zselatint kevés forró vízben, majd hagyd hűlni, és keverd a banános krémhez.
5
Verd fel a tejszínt kemény habbá, majd óvatosan forgasd bele a banános krémbe, hogy könnyű és levegős maradjon.
6
Öntsd a krémet a kekszes alapra, és simítsd el a tetejét. Tedd hűtőbe legalább 4 órára, hogy teljesen megdermedjen.
7
Tálalás előtt díszítsd friss banánszeletekkel és egy kevés reszelt csokoládéval.
