Barbacoa Taco (Lassan Fﾅ想ﾃｶtt Marhahﾃｺs)
A barbacoa taco egy hagyomﾃ｡nyos mexikﾃｳi ﾃｩtel, amely a lassan fﾅ想ﾃｶtt, omlﾃｳs marhahﾃｺsﾃ｡rﾃｳl hﾃｭres. Az eredete az ﾅ壮i idﾅ遡ig nyﾃｺlik vissza, amikor a hﾃｺst fﾃｶldbe ﾃ｡sott gﾃｶdrﾃｶkben, alacsony hﾅ素okon fﾅ想tﾃｩk hosszﾃｺ ﾃｳrﾃ｡kon ﾃ｡t, hogy elﾃｩrjﾃｩk a tﾃｶkﾃｩletes puhasﾃ｡got. Ma mﾃ｡r lassﾃｺ fﾅ想ﾅ礎en vagy sﾃｼtﾅ礎en kﾃｩszﾃｭtik, de az ﾃｭzvilﾃ｡g ﾃｩs a textﾃｺra vﾃ｡ltozatlan maradt. Az eredeti mexikﾃｳi utcai tacﾃｳkban a barbacoa-t friss korianderrel ﾃｩs lime-mal tﾃ｡laljﾃ｡k, ami kiemeli a fﾅｱszeres, fﾃｼstﾃｶs ﾃｭzeket. Ez az ﾃｩtel tﾃｶkﾃｩletes vﾃ｡lasztﾃ｡s hﾃｩtvﾃｩgi csalﾃ｡di ebﾃｩdhez vagy barﾃ｡ti ﾃｶsszejﾃｶvetelekhez. Ha szeretnﾃｩd mﾃｩg izgalmasabbﾃ｡ tenni, tﾃ｡lald egy kis hﾃ｡zi kﾃｩszﾃｭtﾃｩsﾅｱ salsa szﾃｳsszal vagy ropogﾃｳs savanyﾃｭtott hagymﾃ｡val.
Hozzﾃ｡valﾃｳk
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (0) ▼
Bevﾃ｡sﾃ｡rlﾃｳ lista (
Elkﾃｩszﾃｭtﾃｩsi Lﾃｩpﾃｩsek
1
A marhahﾃｺst vﾃ｡gd nagyobb darabokra, hogy egyenletesebben fﾅ阻ﾃｶn.
2
Egy tﾃ｡lban keverd ﾃｶssze az ecetet, marhahﾃｺslevest, aprﾃｭtott fokhagymﾃ｡t, kﾃｶmﾃｩnyt, oreganﾃｳt, fﾃｼstﾃｶlt paprikﾃ｡t, chili port, sﾃｳt ﾃｩs borsot. Ebben pﾃ｡coljuk a hﾃｺst legalﾃ｡bb 1 ﾃｳrﾃ｡n ﾃ｡t.
3
Egy nagy lﾃ｡basban vagy lassﾃｺ fﾅ想ﾅ礎en hevﾃｭts olﾃｭvaolajat, majd sﾃｼsd a hﾃｺst minden oldalﾃ｡n aranybarnﾃ｡ra.
4
Adj hozzﾃ｡ szeletelt vﾃｶrﾃｶshagymﾃ｡t ﾃｩs ﾃｶntsd rﾃ｡ a pﾃ｡clevet. Tedd bele a babﾃｩrlevelet, majd alacsony hﾅ素okon fﾅ想d 6-8 ﾃｳrﾃ｡n ﾃ｡t, amﾃｭg a hﾃｺs omlﾃｳs lesz.
5
Ha a hﾃｺs megpuhult, villﾃ｡val tﾃｩpkedd szﾃ｡lasra, majd pirﾃｭtsd meg egy serpenyﾅ礎en, hogy ropogﾃｳsabb legyen.
6
Melegﾃｭtsd fel a tortillﾃ｡kat, majd tﾃｶltsd meg ﾅ遡et a sﾃｼlt marhahﾃｺssal, friss korianderrel ﾃｩs lime gerezdekkel.
