Barbecue Szósz Bourbon Whiskey-vel
Ez a barbecue szósz bourbon whiskey-vel az amerikai grillkonyha egyik különleges ízvilágát hozza el. A whiskey gazdag aromája és a füstölt paprika fűszeressége együtt egy mély, komplex mártást eredményez, amely tökéletesen kiegészíti a grillezett húsokat. Egyszerű elkészítése ellenére ez a szósz garantáltan lenyűgözi vendégeidet.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
200
g
Paradicsompüré
50
ml
Bourbon whiskey
2
ek.
Barna cukor
2
ek.
Rizsecet
1
ek.
Worcestershire szósz
1
tk.
Füstölt paprika por
0.5
tk.
Chilipor
2
gerezd
Fokhagyma
0.5
tk.
Só
0.25
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Aprítsd fel a fokhagymát, majd egy közepes méretű serpenyőben melegítsd fel közepes lángon.
2
Add hozzá a paradicsompürét, a barna cukrot, a rizsecetet, a Worcestershire szószt, és keverd össze alaposan.
3
Öntsd hozzá a bourbon whiskey-t, és keverd el. Hagyjd, hogy az alkohol lassan elpárologjon, miközben az ízek összeérnek.
4
Add hozzá a füstölt paprika port, a chilipor felét, a sót és a borsot. Lassú tűzön főzd a szószt 15 percig, hogy sűrűbb legyen.
5
Kóstold meg, és ha szükséges, állítsd be az ízesítést további sóval vagy cukorral. Tálald melegen grillezett húsok mellé.
