BBQ bourbon-mustáros szósz
A bourbon whiskey karakteres, füstös íze és a dijoni mustár pikáns zamata együtt tökéletes harmóniát alkot ebben a különleges BBQ szószban. Az édeskés méz és a barnacukor karamellizált jegyeket adnak hozzá, míg a füstölt paprika és az almaecet mélyítik az ízeket. Ideális választás grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy akár sült krumpli mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
5
ek.
BBQ szósz
2
ek.
Bourbon whiskey
2
ek.
Dijoni mustár
2
ek.
Méz
1
ek.
Barnacukor
1
ek.
Almaecet
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Fokhagyma por
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű serpenyőben keverjük össze a BBQ szószt, a bourbon whiskey-t, a dijoni mustárt, a mézet és a barnacukrot.
2
Adjuk hozzá az almaecetet, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a sót és a fekete borsot.
3
Közepes lángon melegítsük a szószt, folyamatos keverés mellett, amíg a cukor teljesen feloldódik és az ízek jól összeérnek (kb. 5-7 perc).
4
Főzzük további 3-5 percig, hogy a szósz kissé besűrűsödjön, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kissé hűlni.
5
Tálaljuk sült húsok, grillezett zöldségek vagy mártogatósként sült krumpli mellé.
