BBQ csípős krumplisaláta
A BBQ csípős krumplisaláta a klasszikus burgonyasaláta tüzesebb, karakteresebb változata. Az amerikai grillpartikon gyakran tálalják ezt a fűszeres, krémes köretet, amely a BBQ szósz füstös aromájával és a chilipelyhek csípősségével válik igazán különlegessé. A füstölt paprika mélyebb ízvilágot ad neki, míg a mustár enyhén savanykás karakterével remekül ellensúlyozza az édes BBQ szószt. Ha még intenzívebb élményt szeretnél, próbáld meg jalapeno szeletekkel vagy extra chilivel felturbózni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
800
g
Burgonya
100
ml
BBQ szósz
150
ml
Majonéz
1
ek.
Mustár
1
db
Vöröshagyma
2
szál
Újhagyma
1
tk.
Chilipehely
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Fokhagymapor
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a burgonyát, és héjában főzd meg enyhén sós vízben 20-25 perc alatt, amíg teljesen megpuhul.
2
Ha a burgonya megfőtt, szűrd le és hagyd kihűlni, majd hámozd meg és vágd fel kisebb kockákra.
3
Aprítsd fel a vöröshagymát és az újhagymát vékony szeletekre.
4
Egy nagy keverőtálban keverd össze a majonézt, a BBQ szószt, a mustárt, a chilipelyhet, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a sót és a borsot.
5
Add hozzá az aprított hagymákat és a felkockázott burgonyát, majd óvatosan forgasd össze, hogy az ízesített öntet mindenhol bevonja a hozzávalókat.
6
Fedd le és tedd hűtőbe legalább 30 percre, hogy az ízek jól összeérjenek.
7
Tálaláskor szórd meg friss újhagymával és extra chilipelyhekkel a még erőteljesebb csípős ízért!
