BBQ fűszeres burgonyapüré
A BBQ fűszeres burgonyapüré tökéletes választás minden grillezett étel mellé. A hagyományos burgonyapüré új szintre emelkedik a füstös BBQ szósz és a cheddar sajt kombinációjával, amely selymes textúrát és intenzív ízvilágot ad az ételnek. Ez a köret különösen népszerű az amerikai BBQ-partikon, ahol a klasszikus krumplipürét gyakran fűszerezik füstös és édes ízekkel. Ha még intenzívebb élményre vágysz, próbáld ki egy kevés pirított bacon morzsával vagy egy csipet cayenne borssal!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
800
g
Burgonya
200
ml
Tej
50
g
Vaj
80
ml
BBQ szósz
1
tk.
Fokhagymapor
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
100
g
Cheddar sajt
2
szál
Újhagyma
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg a burgonyát, majd vágd kisebb kockákra, hogy gyorsabban megfőjön.
2
Egy nagy lábasban forralj vizet, majd add hozzá a felkockázott burgonyát. Főzd 15-20 percig, amíg teljesen megpuhul.
3
Szűrd le a burgonyát, majd tedd vissza a lábasba. Adj hozzá vajat és meleg tejet, majd krumplinyomóval vagy botmixerrel pürésítsd simára.
4
Add hozzá a BBQ szószt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot. Alaposan keverd össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
5
Reszeld le a cheddar sajtot, és aprítsd fel az újhagymát.
6
Keverj bele a pürébe egy rész cheddar sajtot, majd a maradékot szórd a tetejére.
7
Tálaláskor szórd meg az aprított újhagymával. Azonnal fogyasztható, és kiváló köret grillezett húsok mellé!
