BBQ fűszeres ketchup
A klasszikus ketchup és a füstös BBQ szósz találkozása egyedülálló ízvilágot teremt. A füstölt paprika, a hagyma- és fokhagymapor, valamint a chili pehely mélyebb és karakteresebb ízt kölcsönöz ennek a házi készítésű fűszeres ketchupnak. Ideális választás grillezett húsokhoz, hamburgerekhez vagy sült krumpli mellé.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
300
g
Paradicsompüré
4
ek.
BBQ szósz
2
ek.
Barnacukor
2
ek.
Almaecet
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Fokhagyma por
1
tk.
Hagyma por
0.5
tk.
Chili pehely
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű serpenyőben keverjük össze a paradicsompürét, a BBQ szószt és a barnacukrot.
2
Adjuk hozzá az almaecetet, a füstölt paprikát, a fokhagyma port, a hagyma port, a chili pelyhet, a sót és a fekete borsot.
3
Közepes lángon melegítsük a keveréket, folyamatos keverés mellett, amíg a cukor teljesen feloldódik és a szósz kissé besűrűsödik (kb. 5-7 perc).
4
Adjunk hozzá vizet, ha szükséges a kívánt állag eléréséhez, majd keverjük alaposan össze.
5
Hagyjuk kihűlni, majd tálaljuk sült húsok, grillezett zöldségek vagy mártogatósként sült krumpli mellé.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
