BBQ grillezett barbecue tofu wrap
A BBQ grillezett barbecue tofu wrap egy fantasztikus növényi alapú étel, amely a füstös BBQ ízt ötvözi a ropogós grillezett tofuval és a friss zöldségekkel. Ez a wrap könnyen elkészíthető, laktató és tökéletes gyorsétel ebédre vagy vacsorára. A grillezés során a tofu külső rétege kissé karamellizálódik, miközben belül puha marad, a friss saláta és a majonéz pedig lágyítja az ízeket. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld ki jalapeño szeletekkel vagy egy csipet chilipehellyel megszórva.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A tofut vágd fél centiméter vastag szeletekre, és itasd le róla a felesleges nedvességet papírtörlővel.
2
Egy tálban keverd össze a BBQ szószt, a füstölt paprikát, az őrölt köményt, a sót és a borsot.
3
Forgasd bele a tofuszeleteket a BBQ pácba, és hagyd állni legalább 10 percig.
4
A vöröshagymát és a kaliforniai paprikát vágd vékony szeletekre.
5
Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra, és kend be egy kevés olívaolajjal a grillrácsot.
6
Helyezd a pácolt tofuszeleteket a grillre, és süsd oldalanként 3-4 percig, amíg enyhén megpirulnak.
7
A grillről levett tofut vágd kisebb csíkokra.
8
A tortilla lapokat enyhén melegítsd meg a grillen, hogy rugalmasabbak legyenek.
9
Kend meg a tortillákat egy kevés vegán majonézzel, majd rétegezd rá a salátaleveleket, a grillezett tofut és a friss zöldségeket.
10
Szórd meg frissen aprított korianderrel, majd tekerd fel szorosan a wrapeket.
11
Azonnal tálald, vagy csomagold be uzsonnára vagy ebédre.
