BBQ grillezett csokis-mandulás piskóta
A grillezett sütemények izgalmas alternatívát nyújtanak a hagyományos sütőben készült desszertek helyett. Ez a csokis-mandulás piskóta tökéletesen ötvözi a csokoládé gazdag ízét és a mandula ropogós textúráját. A grillen sütés különleges aromát ad neki, amit a hagyományos sütési módok nem tudnak utánozni. Tökéletes választás nyári grillezésekhez, baráti összejövetelekhez vagy bármilyen alkalomra, amikor egy különleges, mégis egyszerűen elkészíthető édességre vágysz. Próbáld ki különböző csokoládékkal vagy keverj bele egy kis narancshéjat, hogy még izgalmasabb legyen!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Olvaszd meg az étcsokoládét és a vajat vízgőz felett vagy mikrohullámú sütőben, majd hagyd egy kicsit hűlni.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a mandulalisztet, a sütőport, a vaníliás cukrot és a csipet sót, hogy egyenletesen eloszoljanak a száraz hozzávalók.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat a cukorral, amíg habos állagot nem kapsz.
4
Add hozzá az olvasztott csokoládés vajkeveréket a tojásos masszához, és óvatosan keverd össze.
5
Fokozatosan adagold hozzá a száraz hozzávalókat, majd öntsd hozzá a tejet, hogy selymesebb állagú legyen a tészta.
6
Melegítsd elő a grillt közepes hőmérsékletre (kb. 180°C), és készíts elő egy BBQ sütőlapot sütőpapírral vagy egy hőálló sütőformával.
7
Öntsd a tésztát egy kisebb sütőformába, és szórd meg a tetejét mandulaszeletekkel.
8
Helyezd a formát a grillre, és süsd fedett állapotban 20-25 percig, amíg a piskóta megszilárdul és aranybarnára sül.
9
Ellenőrizd egy fogpiszkálóval: ha tisztán jön ki a tésztából, akkor elkészült.
10
Hagyd hűlni 10 percig, majd szeleteld és tálald, akár friss gyümölccsel vagy extra csokoládéöntettel.
