BBQ grillezett cukkinis pite
A BBQ grillezett cukkinis pite egy fantasztikus, könnyed, de mégis ízekben gazdag fogás, amely a grillezés és a sült zöldségek tökéletes kombinációját kínálja. A leveles tészta ropogósra sül a grillen, míg a cukkini és a hagyma természetesen karamellizálódik. A BBQ szósz füstös édessége harmonizál a fűszerekkel, így egy igazán különleges fogás születik. Ez a pite kiváló választás gyors vacsorának, grillpartira vagy akár előételként is. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld ki frissen facsart citromlével vagy egy csipet chilivel megszórva.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
2
db
Cukkini
1
cs.
Leveles tészta (vegán)
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
3
ek.
BBQ szósz
1
tk.
Füstölt paprika
0.5
tk.
Őrölt kömény
2
ek.
Olívaolaj
50
g
Vegán sajt (opcionális)
1
ek.
Friss petrezselyem
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg és vágd vékony szeletekre a cukkinit.
2
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat.
3
Pirítsd a hagymát 2-3 percig, majd add hozzá a cukkinit, és süsd további 5 percig, hogy kissé megpuhuljon.
4
Keverd hozzá a BBQ szószt, a füstölt paprikát, az őrölt köményt, a sót és a fekete borsot.
5
Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra.
6
Terítsd ki a leveles tésztát egy sütőpapírral bélelt grilltálcára.
7
Oszlasd el rajta egyenletesen a pirított cukkinis-hagymás keveréket, és ha szeretnéd, szórd meg vegán sajttal.
8
Helyezd a grillre, és süsd 10-12 percig, amíg a tészta aranybarnára pirul.
9
Vedd le a grillről, és szórd meg friss petrezselyemmel.
10
Szeleteld fel, és tálald azonnal.
