BBQ grillezett dióval töltött gomba
A BBQ grillezett dióval töltött gomba egy igazi ízbomba, amely a füstös grillezés és a ropogós dió kombinációjával hódít. A gomba szaftos és ízgazdag, miközben a pirított dió és a fűszeres BBQ szósz egyedülálló harmóniát alkot. Ez a fogás tökéletes választás vegetáriánus grillezésekhez, könnyed előételként vagy akár köretként is. Ha szeretnéd még különlegesebbé tenni, próbáld ki egy kevés vegán parmezánnal vagy extra BBQ szósszal megcsepegtetve.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A gombák szárát óvatosan távolítsd el, majd egy kanállal kapard ki a belsejüket, hogy elegendő hely maradjon a tölteléknek.
2
A vöröshagymát és a fokhagymát aprítsd fel, majd egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat.
3
Pirítsd meg a hagymát 2-3 percig, majd add hozzá az apróra vágott diót és a gombák kivájt belsejét.
4
Keverd hozzá a BBQ szószt, a füstölt paprikát, a sót és a fekete borsot, majd süsd további 3 percig.
5
Vedd le a tűzről, keverd hozzá a zsemlemorzsát és az apróra vágott petrezselymet.
6
Töltsd meg a gombafejeket a diós töltelékkel, és finoman nyomkodd bele.
7
Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra, és helyezd rá a megtöltött gombákat.
8
Süsd őket 8-10 percig, amíg a gomba megpuhul, és a teteje kissé megpirul.
9
Vedd le a grillről, és tálald frissen aprított petrezselyemmel megszórva.
