BBQ grillezett hagymás-borsos krumpli
A BBQ grillezett hagymás-borsos krumpli egy klasszikus, füstös ízvilágú grillköret, amely tökéletes választás steak, csirkemell vagy grillezett zöldségek mellé. Az amerikai barbecue kultúrában a fűszeres burgonya egy kedvelt köret, amelyet gyakran egészítenek ki karamellizált hagymával, hogy még gazdagabb ízvilágot érjenek el. A grillen való sütés során a burgonya kívül ropogós, belül pedig krémesen puha marad, míg a BBQ szósz enyhén édeskés, füstös réteget képez rajta. Ha még különlegesebb ízélményre vágysz, próbáld meg reszelt parmezánnal vagy ropogós baconnel megszórni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
500
g
Burgonya
1
db
Vöröshagyma
100
ml
BBQ szósz
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Fokhagymapor
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Durvára őrölt fekete bors
1
tk.
Só
2
ek.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg alaposan a burgonyákat, és vágd őket vékony szeletekre vagy cikkekre.
2
Hámozd meg és szeleteld vékonyra a vöröshagymát.
3
Egy nagy keverőtálban keverd össze az olívaolajat, a BBQ szószt, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a durvára őrölt fekete borsot.
4
Forgasd bele a burgonyaszeleteket és a hagymát a fűszeres keverékbe, hogy egyenletesen bevonja őket.
5
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, vagy használj grillserpenyőt.
6
Helyezd a burgonyát egy grillrácsra vagy grillserpenyőbe, és süsd oldalanként 4-5 percig, amíg aranybarnák és ropogósak lesznek.
7
Amikor a burgonya majdnem kész, add hozzá a szeletelt hagymát, és pirítsd még 2-3 percig, amíg karamellizálódik.
8
Tálalás előtt szórd meg friss aprított petrezselyemmel, és kínáld forrón.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
