BBQ grillezett karamellizált hagyma
A BBQ grillezett karamellizált hagyma egy ízletes és sokoldalú köret, amely tökéletesen kiegészíti a grillezett húsokat és szendvicseket. Az amerikai barbecue kultúrában a hagyma karamellizálása egy gyakori technika, amely fokozza a zöldség természetes édességét. A balzsamecet és a barnacukor kombinációja egyensúlyba hozza a füstös BBQ szósz intenzív ízét, míg a grillezés során kialakuló enyhén pirult réteg mélységet és gazdagságot ad az ételnek. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, próbáld meg füstölt sajttal vagy ropogós baconnel tálalni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Vöröshagyma
2
ek.
Olívaolaj
100
ml
BBQ szósz
1
ek.
Barnacukor
1
ek.
Balzsamecet
1
tk.
Fokhagymapor
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg a vöröshagymákat, majd vágd őket vastag szeletekre vagy karikákra.
2
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a BBQ szószt, a barnacukrot, a balzsamecetet, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot.
3
Forgasd meg a hagymakarikákat a BBQ-s fűszeres keverékben, hogy egyenletesen bevonja őket.
4
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, vagy használj grillserpenyőt.
5
Helyezd a hagymakarikákat a grillrácsra, és süsd oldalanként 5-7 percig, amíg megpuhulnak és karamellizálódnak.
6
Tálalás előtt locsold meg egy kevés extra BBQ szósszal, és kínáld grillezett húsok, hamburgerek vagy szendvicsek mellé.
