BBQ grillezett lencseburger
A grillezett lencseburger egy fantasztikus növĂ©nyi alapĂș alternatĂva a hagyomĂĄnyos hamburgerek helyett. A barna lencse termĂ©szetesen gazdag fehĂ©rjĂ©ben Ă©s rostokban, Ăgy kivĂĄlĂł alapanyaga ennek a szaftos Ă©s fĂŒstös BBQ burgernek. A grillen sĂŒtĂ©s sorĂĄn a lencseburger kĂvĂŒl enyhĂ©n ropogĂłs, belĂŒl pedig puha marad, mĂg a BBQ szĂłsz karakteres, karamellizĂĄlt Ăzt ad neki. Ez a recept tökĂ©letes vĂĄlasztĂĄs vegetĂĄriĂĄnus grillpartikhoz, egĂ©szsĂ©ges ebĂ©dekhez vagy egy könnyƱ nyĂĄri vacsorĂĄhoz. Ha szeretnĂ©d tovĂĄbb fokozni az Ăzeket, prĂłbĂĄld ki avokĂĄdĂłkrĂ©mmel vagy karamellizĂĄlt hagymĂĄval tĂĄlalva.
HozzĂĄvalĂłk
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼
BevĂĄsĂĄrlĂł lista (
ElkĂ©szĂtĂ©si LĂ©pĂ©sek
1
A fĆtt barna lencsĂ©t szƱrd le, majd egy villa vagy aprĂtĂłgĂ©p segĂtsĂ©gĂ©vel törd durvĂĄra, hogy kissĂ© darabos masszĂĄt kapj.
2
AprĂtsd fel a vöröshagymĂĄt Ă©s a fokhagymĂĄt, majd add hozzĂĄ a lencsĂ©hez.
3
SzĂłrd bele a fĂŒstölt paprikĂĄt, a rĂłmai kömĂ©nyt, a sĂłt Ă©s a borsot, majd add hozzĂĄ a zsemlemorzsĂĄt, hogy megfelelĆ ĂĄllagot kapj.
4
Ănts hozzĂĄ 2 evĆkanĂĄl BBQ szĂłszt Ă©s az aprĂłra vĂĄgott petrezselymet, majd jĂłl dolgozd össze a masszĂĄt.
5
FormĂĄzz a keverĂ©kbĆl 4 egyenlĆ mĂ©retƱ pogĂĄcsĂĄt. Ha tĂșl ragacsos a massza, adj hozzĂĄ mĂ©g egy kis zsemlemorzsĂĄt.
6
MelegĂtsd elĆ a grillt közepesen magas hĆfokra, Ă©s kend be a lencseburgerek mindkĂ©t oldalĂĄt egy kis olĂvaolajjal.
7
Helyezd a lencseburgereket a grillre, Ă©s sĂŒsd oldalankĂ©nt 4-5 percig, amĂg aranybarna Ă©s kissĂ© ropogĂłs nem lesz a kĂŒlsejĂŒk.
8
A grillezĂ©s utolsĂł 2 percĂ©ben kend meg mindkĂ©t oldalukat a maradĂ©k BBQ szĂłsszal, Ă©s sĂŒsd tovĂĄbbi 1 percig, hogy karamellizĂĄlĂłdjon.
9
Tålald friss buciban salåtåval, paradicsommal és extra BBQ szósszal, vagy fogyaszd önålló fogåsként friss salåtåval.
