BBQ grillezett pekándiós saláta
A BBQ grillezett pekándiós saláta egy különleges, füstös és ropogós fogás, amely tökéletes kiegészítője bármilyen grillezett ételnek. A grillezett római saláta enyhén karamellizálódik, amely különleges ízt ad neki, míg a pirított pekándió és a feta sajt gazdagabb textúrát biztosít. Az amerikai konyhában egyre népszerűbb a grillezett saláták készítése, mivel a füstös íz tökéletesen harmonizál a zöldségek természetes édességével. Ha még különlegesebb ízélményt szeretnél, próbáld meg a feta sajtot kecskesajttal helyettesíteni, vagy egy kevés mézes mustáros öntettel megbolondítani!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 2
1
fej
Római saláta
100
g
Pekándió
80
ml
BBQ szósz
100
g
Feta sajt
1
ek.
Méz
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Fokhagymapor
0.5
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
2
ek.
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Mosd meg a római salátát, és vágd félbe hosszában.
2
Egy kis tálban keverd össze az olívaolajat, a BBQ szószt, a mézet, a fokhagymaport, a füstölt paprikát, a sót és a borsot.
3
Kend meg a salátát az olívaolajos keverékkel, hogy ízesebb legyen a grillezés után.
4
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, majd helyezd a salátát vágott felével lefelé a grillre.
5
Süsd a salátát 2-3 percig, amíg enyhén megpirul és kissé megfonnyad.
6
Eközben pirítsd meg a pekándiót egy száraz serpenyőben közepes lángon 2 percig, amíg illatos nem lesz.
7
Tálalás előtt helyezd a grillezett salátát egy tányérra, morzsold rá a feta sajtot és szórd meg a pirított pekándióval.
8
Díszítsd friss petrezselyemmel és locsold meg egy kevés extra BBQ szósszal.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
