BBQ grillezett rozmaringos fűszeres burgonya
A grillezett burgonya az egyik legnépszerűbb grillköret, amelyet egyszerű elkészíteni, mégis fantasztikus ízeket rejt. A füstölt paprika és a BBQ szósz mélyebb ízt kölcsönöz neki, míg a friss rozmaring különleges aromát ad. Tökéletes választás grillezett húsok mellé, de önálló fogásként is kiváló egy könnyű nyári vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
800
g
Burgonya
3
ek.
Olívaolaj
4
ek.
BBQ szósz
2
ág
Friss rozmaring
1
tk.
Füstölt paprika
1
tk.
Fokhagyma por
0.5
tk.
Chili pehely
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A burgonyát alaposan mossuk meg, majd vágjuk közepes méretű cikkekre. Ha újburgonyát használunk, a héját is rajta hagyhatjuk.
2
Egy tálban keverjük össze az olívaolajat, a BBQ szószt, az apróra vágott rozmaringot, a füstölt paprikát, a fokhagymaport, a chili pelyhet, a sót és a borsot.
3
Forgassuk bele a burgonyacikkeket a fűszeres keverékbe, hogy minden darab jól bevonódjon.
4
Melegítsük elő a grillt közepes-magas hőmérsékletre, és helyezzük rá a burgonyaszeleteket. Használhatunk grillrácsot vagy grillserpenyőt is.
5
Grillezzük a burgonyát kb. 15-20 percig, időnként megforgatva, amíg kívül ropogós, belül pedig puha lesz.
6
Vegyük le a grillről, és azonnal tálaljuk extra friss rozmaringgal és egy kevés extra BBQ szósszal meglocsolva.
