BBQ grillezett sült babos tortilla
A BBQ grillezett sült babos tortilla a mexikói konyha és az amerikai barbecue világának találkozása. A füstös BBQ fekete bab és az olvadt cheddar sajt tökéletes párost alkot a ropogósra sült tortilla belsejében. A grillezés során a tortilla enyhén megpirul, és a benne lévő sajt krémessé válik, ami még élvezetesebbé teszi ezt az egyszerű, mégis ízgazdag fogást. Ha még pikánsabb ízvilágra vágysz, próbáld meg jalapeño paprikával vagy egy kevés chilivel feldobni!
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
4
db
Tortilla lap
400
g
Fekete bab (konzerv vagy főtt)
100
ml
BBQ szósz
1
db
Vöröshagyma
2
gerezd
Fokhagyma
150
g
Reszelt cheddar sajt
1
db
Paradicsom
1
tk.
Füstölt paprika
2
ek.
Olívaolaj
1
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
2
ek.
Friss koriander
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Hámozd meg és aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát.
2
Egy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a hagymát és a fokhagymát közepes lángon 3-4 percig.
3
Add hozzá a fekete babot, a BBQ szószt, a füstölt paprikát, a sót és a borsot, majd főzd alacsony hőfokon 5-7 percig.
4
Közben vágd fel a paradicsomot apró kockákra.
5
Töltsd meg a tortilla lapokat a babos keverékkel, majd szórd meg reszelt cheddarral és apróra vágott paradicsommal.
6
Hajtsd félbe a tortillákat, és óvatosan nyomd le őket.
7
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra, majd helyezd a megtöltött tortillákat a grillre.
8
Süsd oldalanként 2-3 percig, amíg a tortilla aranybarnára sül és a sajt megolvad.
9
Tálalás előtt szórd meg friss aprított korianderrel, és fogyaszd melegen.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
