BBQ grillezett szójavirsli
A grillezett szójavirsli egy tökéletes vegán alternatíva a klasszikus hot dog helyett. A füstös BBQ pác még intenzívebbé teszi az ízét, miközben a grillen sütés során kellemesen ropogós külsőt kap. Egy kis szójaszósz és füstölt paprika segítségével még jobban kiemelhetjük az ízvilágát. Ez a recept ideális választás vegetáriánus grillpartikhoz, könnyű nyári vacsorákhoz vagy gyors ebédekhez. Ha szeretnéd tovább fokozni az élményt, próbáld ki friss buciban mustárral, karamellizált hagymával és ropogós uborkaszeletekkel.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A szójavirsliket óvatosan szurkáld meg egy villával, hogy a pác jobban beszívódjon.
2
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a szójaszószt, a füstölt paprikát, a fokhagyma port, a fekete borsot és 2 evőkanál BBQ szószt.
3
Helyezd a szójavirsliket egy lapos tálba, majd öntsd rájuk a pácot. Hagyd állni legalább 15 percig, hogy az ízek összeérjenek.
4
Melegítsd elő a grillt közepesen magas hőfokra, és ha szükséges, kend be egy kis olajjal a grillrácsot, hogy a virslik ne tapadjanak le.
5
Helyezd a szójavirsliket a grillre, és süsd őket 2-3 percig oldalanként, amíg enyhén megpirulnak és átsülnek.
6
A grillezés utolsó percében kend meg a virsliket a maradék 1 evőkanál BBQ szósszal, majd süsd további 1 percig, hogy kissé karamellizálódjanak.
7
Tálalás előtt szórd meg friss aprított petrezselyemmel az extra frissesség érdekében.
8
Tálald friss buciban mustárral, ketchuppal, savanyúsággal, vagy fogyaszd önállóan egy könnyű salátával.
