BBQ grillezett vegån töltött paprika tålalva

BBQ grillezett vegån töltött paprika

A BBQ grillezett vegĂĄn töltött paprika egy fantasztikus növĂ©nyi alapĂș Ă©tel, amely a fĂŒstös grillezett paprika Ă©s a gazdag, fƱszeres töltelĂ©k kombinĂĄciĂłjĂĄval nyƱgözi le az Ă­zlelƑbimbĂłkat. A fĂŒstölt paprika Ă©s a BBQ szĂłsz tökĂ©letesen kiegĂ©szĂ­ti a babos-rizses töltelĂ©ket, amely laktatĂł Ă©s tĂĄplĂĄlĂł. Ez az Ă©tel remek vĂĄlasztĂĄs egy könnyed nyĂĄri grillvacsorĂĄhoz, de akĂĄr ĂŒnnepi fogĂĄskĂ©nt is megĂĄllja a helyĂ©t. Ha szeretnĂ©d mĂ©g kĂŒlönlegesebbĂ© tenni, prĂłbĂĄld ki avokĂĄdĂłszĂłsszal vagy egy csipet chilivel megszĂłrva.

ElƑkĂ©szĂŒlet 15 perc
Elkészítés 10 perc
Teljes 25 perc
320 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 4
⭕ 4 db Kaliforniai paprika
⭕ 200 g FƑtt barna rizs
⭕ 150 g Fekete bab (fƑtt vagy konzerv)
⭕ 1 db Vöröshagyma
⭕ 2 gerezd Fokhagyma
⭕ 3 ek. BBQ szósz
⭕ 1 tk. FĂŒstölt paprika
⭕ 0.5 tk. Ɛrölt kömĂ©ny
⭕ 1 tk. Só
⭕ 0.5 tk. Fekete bors
⭕ 2 ek. Olívaolaj
⭕ 1 ek. Friss petrezselyem
⭕ 50 g Vegán reszelt sajt (opcionális)

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0)

    Allergén informåció

    Elkészítési Lépések

    1

    A kaliforniai paprikåkat vågd félbe és tåvolítsd el a magokat.

    2

    A vöröshagymĂĄt Ă©s a fokhagymĂĄt aprĂ­tsd fel, majd egy serpenyƑben hevĂ­tsd fel az olĂ­vaolajat.

    3

    PirĂ­tsd a hagymĂĄt Ă©s a fokhagymĂĄt 2-3 percig, majd add hozzĂĄ a fƑtt barna rizst Ă©s a fekete babot.

    4

    Keverd bele a BBQ szĂłszt, a fĂŒstölt paprikĂĄt, az Ƒrölt kömĂ©nyt, a sĂłt Ă©s a fekete borsot, majd pirĂ­tsd tovĂĄbbi 3 percig.

    5

    Töltsd meg a paprikåkat a rizses-babos keverékkel, és ha szeretnéd, szórd meg vegån sajttal.

    6

    MelegĂ­tsd elƑ a grillt közepesen magas hƑfokra, Ă©s helyezd a töltött paprikĂĄkat egy grilltĂĄlcĂĄra.

    7

    SĂŒsd a paprikĂĄkat 8-10 percig, amĂ­g a hĂ©juk kissĂ© megpirul Ă©s a töltelĂ©k ĂĄtmelegszik.

    8

    Vedd le a grillrƑl, Ă©s szĂłrd meg friss petrezselyemmel, majd tĂĄlald azonnal.