BBQ kókuszos-currys szósz
Ez a különleges BBQ szósz a hagyományos grillezés és az egzotikus ízek tökéletes találkozása. A kókusztej krémes textúrát biztosít, míg a curry és a gyömbér keleties karaktert ad az ízvilágnak. Füstölt paprikával és mézzel kiegészítve a szósz egyedülállóan harmonikus és izgalmas lesz. Kiváló választás grillezett húsokhoz, sült zöldségekhez vagy akár rizsételek mellé is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
5
ek.
BBQ szósz
150
ml
Kókusztej
2
tk.
Currypor
2
ek.
Méz
1
tk.
Gyömbér (reszelt)
1
tk.
Fokhagyma por
1
tk.
Hagyma por
1
tk.
Füstölt paprika
0.5
tk.
Só
0.5
tk.
Fekete bors
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű serpenyőben keverjük össze a BBQ szószt, a kókusztejet és a curryt.
2
Adjuk hozzá a mézet, a reszelt gyömbért, a fokhagyma port, a hagyma port, a füstölt paprikát, a sót és a fekete borsot.
3
Közepes lángon főzzük 5-7 percig, amíg a szósz besűrűsödik és az ízek összeérnek.
4
Ha szükséges, adjunk hozzá vizet a megfelelő állag eléréséhez, majd főzzük további 2 percig.
5
Hagyjuk kissé hűlni, majd tálaljuk grillezett húsok, zöldségek vagy sült krumpli mellé.
