BBQ kukoricakenyér
A BBQ kukoricakenyér egy klasszikus déli amerikai recept modern csavarral. A hagyományos kukoricakenyér az amerikai barbecue partik elengedhetetlen kísérője, amelyet a cheddar sajt és a BBQ szósz még ízletesebbé tesz. Ez a kenyér tökéletesen kiegészíti a grillezett húsokat, de önmagában is kiváló snack vagy előétel. A sütés során a sajt megolvad és ropogós réteget képez a tetején, míg a BBQ szósz füstös aromát ad az egész kenyérnek. Ha még intenzívebb ízélményre vágysz, próbáld ki füstölt paprikával vagy chili pehellyel!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és vajazz ki egy kenyérformát vagy béleld ki sütőpapírral.
2
Egy nagy keverőtálban keverd össze a kukoricalisztet, a búzalisztet, a sütőport, a sót és a cukrot.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan keverd össze.
4
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz hozzávalókhoz, majd keverd addig, amíg homogén tésztát kapsz.
5
Add hozzá a BBQ szószt és a reszelt cheddar sajtot, majd finoman keverd bele a tésztába, hogy egyenletesen eloszoljanak.
6
Öntsd a tésztát az előkészített kenyérformába, és simítsd el a tetejét.
7
Süsd a sütőben kb. 30-35 percig, vagy amíg a teteje aranybarna lesz és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
8
Hagyd kihűlni a formában 10 percig, majd vedd ki, és helyezd rácsra teljesen kihűlni.
9
Szeletelve tálald! Kiválóan illik grillezett ételek mellé vagy önmagában is fogyasztható.
