Receptek a Flavilo VilĂĄgĂĄban

BBQ olaszos fƱszeres påc keverék egy tålban

BBQ olaszos fƱszeres påc

Az olaszos BBQ pĂĄc egyedĂŒlĂĄllĂł mĂłdon ötvözi a mediterrĂĄn Ă­zeket a klasszikus barbecue stĂ­lussal. Az olĂ­vaolajjal kiegĂ©szĂ­tett fƱszerkeverĂ©k rozmaring, bazsalikom Ă©s oregĂĄnĂł keverĂ©kĂ©vel mĂ©ly, aromĂĄs Ă­zvilĂĄgot ad a grillezett hĂșsoknak. Az ilyen tĂ­pusĂș pĂĄcolĂĄs kĂŒlönösen nĂ©pszerƱ DĂ©l-OlaszorszĂĄgban, ahol a grillezett hĂșsokat gyakran egyszerƱ, de karakteres fƱszerekkel Ă­zesĂ­tik. A legjobb eredmĂ©ny Ă©rdekĂ©ben Ă©rdemes a hĂșst legalĂĄbb egy Ă©jszakĂĄn ĂĄt Ă©rlelni a fƱszeres keverĂ©kben, hogy az Ă­zek teljes mĂ©rtĂ©kben ĂĄtjĂĄrjĂĄk.

ElƑkĂ©szĂŒlet 5 perc
Elkészítés N/A
Teljes 5 perc
180 Kcal
Facebook
Twitter
LinkedIn

HozzĂĄvalĂłk

Adagok: 6
⭕ 100 g Durva szemcsĂ©s sĂł
⭕ 80 g Barnacukor
⭕ 10 g Fokhagymapor
⭕ 10 g Hagymapor
⭕ 15 g FĂŒstölt paprika
⭕ 10 g Fekete bors
⭕ 10 g Ɛrölt rozmaring
⭕ 10 g Ɛrölt bazsalikom
⭕ 10 g Oregánó
⭕ 5 g Ɛrölt rĂłmai kömĂ©ny
⭕ 5 g SzĂĄrĂ­tott kakukkfƱ

BevĂĄsĂĄrlĂł kosĂĄr ikon BevĂĄsĂĄrlĂł lista (0) ▼

    Allergén informåció
    ElolvasomElolvasom

    Elkészítési Lépések

    1

    Egy nagy keverƑtĂĄlba mĂ©rd ki az összes hozzĂĄvalĂłt, ĂŒgyelve arra, hogy az arĂĄnyok pontosak legyenek. Az olaszos fƱszerek intenzĂ­v aromĂĄt adnak a pĂĄcnak.

    2

    Alaposan keverd össze a fƱszerkeveréket, hogy minden fƱszer egyenletesen eloszoljon.

    3

    Ha azonnal hasznĂĄlod, dörzsöld be vele a hĂșs felĂŒletĂ©t egyenletesen, hogy mindenhol jĂłl bevonja.

    4

    Helyezd a bepĂĄcolt hĂșst egy zĂĄrhatĂł zacskĂłba vagy edĂ©nybe, Ă©s hagyd a hƱtƑben pihenni legalĂĄbb 8-12 ĂłrĂĄn ĂĄt, hogy az Ă­zek mĂ©lyen beivĂłdjanak a hĂșsba.

    5

    SĂŒtĂ©s vagy grillezĂ©s elƑtt vedd ki a hĂșst a hƱtƑbƑl, Ă©s hagyd szobahƑmĂ©rsĂ©kletre melegedni kb. 30 percig, hogy egyenletesebben sĂŒljön.

    6

    Ha mĂ©g autentikusabb olaszos Ă­zvilĂĄgot szeretnĂ©l, sĂŒtĂ©s elƑtt kenj egy kevĂ©s olĂ­vaolajat a hĂșsra, hogy mĂ©g szaftosabb legyen.