BBQ rozmaringos fokhagymás pác
Ez a pác tökéletes választás, ha egy fűszeres, aromás ízvilágú BBQ páclével szeretnénk feldobni grillezett húsokat vagy zöldségeket. A rozmaring és a fokhagyma harmonikus párosítása mély, karakteres ízt kölcsönöz az ételeknek, miközben a füstölt paprika és a BBQ szósz kellemesen kiegészíti a pác fűszeres jegyeit. Tökéletes steak, csirke, sertés vagy akár grillezett zöldségek pácolásához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
5
ek.
BBQ szósz
1
ek.
Friss rozmaring (aprítva)
3
gerezd
Fokhagyma (reszelve)
3
ek.
Olívaolaj
1
ek.
Barnacukor
1
ek.
Almaecet
1
tk.
Füstölt paprika
0.5
tk.
Fekete bors
0.5
tk.
Só
50
ml
Víz
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű tálban keverjük össze a BBQ szószt, az olívaolajat, az apróra vágott friss rozmaringot és a reszelt fokhagymát.
2
Adjuk hozzá a barnacukrot, az almaecetet, a füstölt paprikát, a sót és a fekete borsot, majd keverjük simára.
3
Ízesítsük a pácot szükség szerint további sóval és borssal.
4
Ha túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés vizet a kívánt állag eléréséhez.
5
Kenjük a pácot a húsra vagy zöldségekre, majd hagyjuk pácolódni legalább 1 órán át a hűtőben, hogy az ízek jól összeérjenek.
