BBQ-s rizs
A BBQ-s rizs egy ízletes, füstös jellegű fogás, amely az amerikai grillezési hagyományokat ötvözi a rizses ételek könnyedségével. A füstölt paprika és a BBQ szósz különleges mélységet és karaktert ad ennek az ételnek, amely tökéletesen kiegészíti a grillezett húsokat vagy akár önálló fogásként is megállja a helyét. Az egyszerű hozzávalók és a gazdag fűszerezés teszik ezt a rizses ételt igazán különlegessé és ellenállhatatlanná.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A jázmin rizst alaposan öblítsd át hideg vízben, majd főzd meg 400 ml vízben, amíg az összes folyadék el nem párolog és a rizs megpuhul.
2
Aprítsd fel a vöröshagymát, fokhagymát és a kaliforniai paprikát.
3
Egy nagy serpenyőben hevítsd fel az olívaolajat, majd pirítsd meg a vöröshagymát közepes lángon, amíg üveges nem lesz.
4
Add hozzá az apróra vágott fokhagymát és a kaliforniai paprikát, majd pirítsd további 2-3 percig.
5
Keverd hozzá a paradicsompürét és a füstölt paprikát, majd főzd 2 percig, hogy az ízek összeérjenek.
6
Öntsd hozzá a BBQ szószt, keverd jól össze, és hagyd párolódni további 3 percig.
7
Add hozzá a főtt rizst, sózd és borsozd, majd folyamatos kevergetés mellett süsd további 3-4 percig, hogy a rizs jól átvegye az ízeket.
8
Aprítsd fel a petrezselymet, és szórd a kész BBQ-s rizs tetejére, majd azonnal tálald.
