BBQ sertéstarja
A BBQ sertéstarja a grillezés szerelmeseinek egyik nagy kedvence. A szaftos hús, a füstös BBQ szósz és a grillezett ízek harmóniája garantáltan elvarázsolja a családot és a barátokat. Ez a recept egyszerűen elkészíthető, mégis különleges élményt nyújt, tökéletes választás nyári grillpartikra vagy hétvégi családi étkezésekre.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
800
g
Sertéstarja (csont nélküli)
200
ml
BBQ szósz
1
tk.
Fokhagyma por
1
tk.
Pirospaprika (füstölt)
0.5
tk.
Fekete bors
1
tk.
Só
30
ml
Olívaolaj
1
ek.
Méz
2
ág
Friss rozmaring
1
ek.
Citromlé
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sertéstarját vágd nagyobb szeletekre, és dörzsöld be sóval, borssal, füstölt pirospaprikával és fokhagyma porral.
2
Keverd össze az olívaolajat, a BBQ szószt, a mézet és a citromlevet egy tálban. Ezzel a páccal kend be a tarja szeleteket.
3
Hagyd a húst a pácban állni legalább 2 órán át a hűtőben, hogy az ízek alaposan átjárják.
4
Melegítsd elő a grillsütőt közepes hőmérsékletre. Helyezd a tarja szeleteket a grillrácsra, és süsd őket oldalanként 6-8 percig, amíg szépen megpirulnak.
5
Grillezés közben kenj rá még egy réteg BBQ szószt, hogy a hús szaftos maradjon és ízesebb legyen.
6
Tálald a BBQ sertéstarját friss salátával, sült burgonyával vagy grillezett zöldségekkel. Szórd meg friss rozmaringgal a tálalás előtt.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
