BBQ sertéstarja édes-mustáros mázban
Az édes-mustáros mázban készült BBQ sertéstarja egy ízletes és laktató fogás, amely tökéletes grillpartik vagy különleges vacsorák alkalmával. A méz édessége és a mustár pikáns íze egyedi ízélményt nyújt, amely minden vendéget elvarázsol. Ez az étel egyszerre elegáns és könnyen elkészíthető, így a kezdők is bátran próbálkozhatnak vele.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
800
g
Sertéstarja
100
ml
Barbecue szósz
2
ek.
Mustár
1.5
ek.
Méz
1
tk.
Fokhagyma por
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
2
ek.
Olívaolaj
1
csokor
Friss petrezselyem
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A sertéstarjaszeleteket tisztítsd meg, majd sózd és borsozd mindkét oldalukat. Hagyd állni 15 percig.
2
Keverd össze a barbecue szószt, a mustárt, a mézet és a fokhagyma port egy tálban, hogy egységes mázat kapj.
3
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra vagy a grillt közepes hőfokra. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral vagy kend ki olívaolajjal.
4
A sertéstarja szeleteket kend be a mázzal mindkét oldalukon, majd helyezd őket a tepsibe vagy a grillre.
5
Süsd 20-25 percig, közben egyszer fordítsd meg és kenj rá még egy réteg mázat, hogy jól karamellizálódjon.
6
A kész sertéstarját friss petrezselyemmel megszórva, salátával vagy sült burgonyával tálald.
