BBQ sült édesburgonya
A BBQ sült édesburgonya egy tökéletes egyensúlyt teremt a ropogós textúra és az édes-fűszeres ízek között. Ez a köret az amerikai barbecue kultúrából ered, ahol a fűszeres és édes ízek kombinációja különösen népszerű. A sütőben sütés titka a megfelelő hőmérséklet és az egyenletesen elosztott olaj, amely segít a burgonya kívül ropogós, belül puha állagának elérésében. Ha még intenzívebb ízélményre vágysz, próbáld meg egy kevés füstölt paprikával vagy mézes BBQ szósszal feldobni!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, és bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.
2
Mosd meg és hámozd meg az édesburgonyát, majd vágd fel hasábokra vagy karikákra, hogy egyenletesen süljön.
3
Egy nagy tálban keverd össze az olívaolajat, a BBQ fűszerkeveréket, a sót, borsot, fokhagymaport és a pirospaprikát.
4
Forgasd meg az édesburgonya darabokat az olajos-fűszeres keverékben, hogy minden darabot egyenletesen bevonjon.
5
Terítsd szét az édesburgonyát a tepsiben, és süsd 25-30 percig, amíg kívül ropogós, belül pedig puha lesz. Félidőben keverd át a darabokat.
6
Aprítsd fel az újhagymát, és keverd össze a tejfölt egy csipet sóval, hogy egy frissítő mártogatóst kapj.
7
Tálalás előtt szórd meg az édesburgonyát frissen vágott újhagymával, és kínáld mellé a tejfölös mártogatóst.
