BBQ teriyaki szósz
A teriyaki szósz a japán konyha egyik legismertebb mártása, amely édes és sós ízek tökéletes egyensúlyát hozza létre. Ebben a BBQ változatban a füstös aroma és a karamellizált méz különleges mélységet ad az ízvilágnak. Ideális választás grillezett húsokhoz, zöldségekhez vagy akár rizsételekhez is.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 6
100
ml
Szójaszósz
4
ek.
BBQ szósz
2
ek.
Méz
1
ek.
Barnacukor
1
tk.
Gyömbér (reszelt)
2
gerezd
Fokhagyma (aprított)
1
tk.
Szezámolaj
1
ek.
Rizsecet
1
ek.
Kukoricakeményítő
50
ml
Víz
1
ek.
Szezámmag
0.5
tk.
Fekete bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Egy közepes méretű serpenyőben keverjük össze a szójaszószt, a BBQ szószt, a mézet, a barnacukrot, a reszelt gyömbért és az aprított fokhagymát.
2
Adjuk hozzá a szezámolajat, a rizsecetet és a fekete borsot, majd közepes lángon melegítsük fel.
3
Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt a vízzel, majd folyamatos keverés mellett adjuk a szószhoz.
4
Főzzük további 5 percig, amíg a szósz besűrűsödik és fényes állagot kap.
5
Vegyük le a tűzről, szórjuk meg szezámmaggal, majd hagyjuk kissé hűlni.
6
Tálaljuk grillezett húsok, zöldségek vagy rizsételek mellé.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
