Boros Gofri
A boros gofri egy igazi különlegesség, amely a francia és belga gasztronómia ihletésére született. A bor nemcsak különleges aromát ad az ételnek, hanem a tészta könnyedségét is segíti, így egy selymesebb, lágyabb gofrit kapunk. Ez a recept kiváló választás lehet romantikus reggelikhez, különleges vendégváró édességként vagy akár egy borkóstoló mellé kiegészítő falatként. Ha még izgalmasabbá szeretnéd tenni, próbáld ki gyümölcsös borral és friss bogyós gyümölcsökkel tálalva!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A vajat olvaszd meg egy kis lábosban, majd hagyd hűlni szobahőmérsékletűre.
2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a cukrot. Ez biztosítja, hogy a száraz hozzávalók egyenletesen oszoljanak el.
3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá az olvasztott vajat, a vaníliát és a fehérbort. A bor egyedülálló aromát ad a gofrinak, és könnyedebb textúrát biztosít.
4
Fokozatosan öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, miközben folyamatosan kevered. Ügyelj arra, hogy ne keverd túl, mert ettől a tészta kemény lehet!
5
Melegítsd elő a gofrisütőt és enyhén kend meg vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le a tészta.
6
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, majd süsd aranybarnára, körülbelül 3-5 percig. Az idő a sütő teljesítményétől függően változhat.
7
Vedd ki a kész gofrit, majd hagyd kicsit hűlni egy rácson, hogy ropogós maradjon.
8
Tálald frissen, porcukorral, mézzel vagy bogyós gyümölcsökkel.
