Borsoleves
A Borsoleves egy ínycsiklandó, sűrű, fűszeres leves, amely a magyar konyha egyik különlegessége. A leves fő alapanyaga a borjúhús, amelyet különféle zöldségekkel és fűszerekkel gazdagítanak, hogy egy harmonikus, gazdag ízt kapjunk. A borsoleves évtizedek óta a hagyományos magyar családok kedvenc étke, és tökéletes választás hideg téli napokra.
A leves sűrűsége és gazdag íze miatt ideális étel a nagy családi ebédekhez. Az elkészítése során a fűszerek, mint a paprika és a fokhagyma, segítenek kiemelni a hús ízét, és igazi magyaros étkezést kínálnak a családnak.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, majd a vajon megdinszteljük.
2
Hozzáadjuk a friss zöldborsót és a felaprított petrezselyemgyökeret.
3
Felöntjük a zöldség alaplével, és felforraljuk.
4
Sóval és borssal ízesítjük, majd közepes lángon főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak.
5
Tálalás előtt hozzáadjuk a tejfölt, és friss petrezselyemmel díszítjük.
