Bourbonos perec
A bourbonos perec egy különleges édesség, amely a bourbon aromáját ötvözi a kelt tészta puhaságával és a fahéjas cukor édességével. Az ital gazdag ízvilága tökéletesen illik a finom, puha perecekhez, és egy különleges élményt nyújt minden falatban. Képzeld el, ahogy a frissen sült bourbonos perec illata betölti a konyhát, miközben a bourbon és a fahéj fűszeres, meleg illata körülöleli az egész helyiséget. Ez az édesség tökéletes választás egy különleges családi eseményre vagy ünnepi alkalmakra, amikor valami igazán egyedi és ínycsiklandó édességre vágysz. A bourbonos íz és a fahéj harmonikus kombinációja garantáltan elvarázsol mindenkit.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd meg a tejet, és morzsold bele az élesztőt, adj hozzá egy teáskanál cukrot, majd hagyd felfutni 10 percig.
2
Egy tálban keverd össze a lisztet, a maradék cukrot és a sót. Add hozzá a felfuttatott élesztőt, a tojást és az olvasztott vajat. Dolgozd össze a tésztát, amíg sima és rugalmas nem lesz.
3
Add hozzá a bourbont a tésztához, és jól dolgozd össze, hogy az ízek egyenletesen eloszoljanak.
4
Takard le a tésztát, és hagyd kelni meleg helyen 1 órán át, amíg duplájára nő.
5
Miután megkelt a tészta, oszd 12 egyenlő részre, és formázz belőlük perec alakú darabokat.
6
Helyezd a pereceket sütőpapíros tepsire, és keleszd őket további 15 percig.
7
Kend meg a pereceket felvert tojással, majd szórd meg barna cukorral és fahéjjal. Ez adja meg a perecek finom, fűszeres ízét és szép aranybarna színét.
8
Előmelegített 180°C-os sütőben süsd a pereceket 20-25 percig, amíg szépen aranybarnára sülnek.
9
Hagyd kihűlni a pereceket rácson, és tálald őket. A bourbon illata és a fahéjas cukor tökéletes párosítást alkot.
