Brokkolis rakott csirke
A Brokkolis rakott csirke egy olyan étel, amely egyszerre tápláló és ínycsiklandó. A brokkoli és a csirkehús kombinációja nemcsak finom, hanem egészséges is, hiszen a brokkoli gazdag vitaminokban, míg a csirkehús fehérjében. Az étel története a modern magyar konyhában kezdődött, amikor a rakott ételek népszerűsége újra fellendült, és a brokkoli egyre inkább az egészséges, könnyen elkészíthető fogások egyik alapanyagává vált.
A brokkolis rakott csirke készítése egyszerű, és tökéletes választás egy hétköznapi étkezéshez. A csirkehús és a brokkoli rétegezése egy gazdag, tejszínes szószban történik, amely minden falatot ínycsiklandóvá varázsol. Az étel tálalásakor a csirke omlós és szaftos, míg a brokkoli friss és roppanós marad, így egy igazán ínycsiklandó fogást kínál. A brokkolis rakott csirke bármelyik családi étkezés tökéletes része lehet.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet csíkokra vágjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd olívaolajon megpirítjuk.
2
A brokkolit rózsáira szedjük, és sós vízben előfőzzük 5 percig, majd leszűrjük.
3
Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, és a csirkemell csíkokat az aljára helyezzük.
4
A csirkemellre tesszük a brokkolit, majd megöntözzük a tejföllel, amit fokhagymával ízesítettünk.
5
Rászórjuk a reszelt sajtot, és 180°C-ra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük.
6
Tálalás előtt friss petrezselyemmel díszítjük.
