Buffalo Csirkés Gofri
A Buffalo csirkeszárnyak az Egyesült Államok egyik legnépszerűbb pikáns ételei, amelyeket először Buffalóban, New York államban készítettek el. Az ikonikus csípős szósz, a ropogós csirkehús és a hűsítő kék sajt tökéletes kombinációt alkot. Ebben a receptben ezt a klasszikus ízvilágot egy aranybarnára sült gofriba zártuk, amely csodálatos kontrasztot alkot a fűszeres csirkével. A lilahagyma és a zeller frissessége még különlegesebbé teszi ezt az izgalmas fogást. Ha szereted a pikáns, karakteres ételeket, ezt a receptet mindenképp ki kell próbálnod!
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
A csirkemellet vágd kisebb csíkokra, majd egy serpenyőben süsd meg közepes lángon, amíg teljesen átsül.
2
Öntsd rá a Buffalo szószt, és keverd jól össze, majd hagyd pár percig rotyogni, hogy az ízek összeérjenek.
3
A lilahagymát és a zellert szeleteld vékonyra, majd tedd félre.
4
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sót és a borsot.
5
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, add hozzá a tejet és az olvasztott vajat, majd jól keverd össze.
6
Öntsd a nedves hozzávalókat a száraz keverékhez, és keverd össze, amíg sima tésztát kapsz.
7
Melegítsd elő a gofrisütőt, és kend ki egy kevés vajjal vagy olajjal, hogy ne ragadjon le.
8
Önts egy adag tésztát a gofrisütőbe, és süsd 3-4 percig, amíg aranybarnára sül.
9
A kész gofrikat hagyd pár percig hűlni, majd helyezd rá a Buffalo csirkét.
10
Szórd meg a tetejét lilahagymával, zellerrel és morzsolt kék sajttal.
11
Tálald azonnal, opcionálisan extra Buffalo szósszal vagy friss petrezselyemmel díszítve.
