California Burrito (Sült Krumplival)
A California Burrito az 1980-as években vált népszerűvé az Egyesült Államok nyugati partján, főként San Diego környékén. Ez a különleges burrito a hagyományos mexikói ételt ötvözi az amerikai gyorséttermek kedvelt hozzávalójával, a sült krumplival. Képzeld el, ahogy a frissen sült krumpli és a fűszeres marhahús illata betölti a konyhádat, miközben elkészíted ezt a burritót. A California Burrito titka a gazdag, tartalmas töltelékben rejlik, ahol a sült krumpli ropogós textúrája tökéletesen kiegészíti a puha avokádót, szaftos húst és az olvadó sajtot. Ideális választás gyors vacsorákhoz, baráti összejövetelekre, vagy akár egy kiadós ebédhez, és könnyen variálható további zöldségekkel vagy csípős szósszal.
Hozzávalók
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Készítsd elő a hozzávalókat: a vöröshagymát és fokhagymát aprítsd finomra, a paradicsomot és avokádót vágd kisebb kockákra.
2
Süsd ki a sült krumplit előre, hogy ropogós legyen.
3
Egy serpenyőben melegítsd fel az olajat közepes lángon, pirítsd meg benne a vöröshagymát üvegesre. Add hozzá a fokhagymát, majd pirítsd tovább fél percig.
4
Add hozzá a darált marhahúst, sózd, borsozd és szórd rá a burrito fűszerkeveréket. Pirítsd, amíg a hús szépen átsül és morzsás lesz.
5
Melegítsd meg röviden a tortilla lapokat egy serpenyőben, hogy könnyen hajtogathatók legyenek.
6
Töltsd meg a tortilla lapokat a sült krumplival, pirított marhahússal, avokádóval, paradicsommal, majd szórd meg reszelt cheddar sajttal.
7
A tortilla lapokat hajtsd burrito formába: először alulról, majd oldalról behajtva, végül szorosan tekerd fel.
8
Opcionálisan pirítsd meg röviden egy tiszta serpenyőben kívülről is. Tálald frissen guacamoléval, tejföllel vagy csípős szósszal, ízlés szerint.
