Capricciosa pizza gombával és rukkolával
A Capricciosa pizza gombával és rukkolával egy frissítő csavar a klasszikus olasz pizzán. A sonka, gomba, articsóka és olívabogyó gazdag ízei tökéletesen harmonizálnak a friss rukkola üdeségével. Ez a pizza nemcsak látványos, hanem ízében is különleges, és ideális választás egy könnyed vacsorára vagy baráti összejövetelre. A rukkola frissessége modern vonalat visz a klasszikus receptbe, amely garantáltan lenyűgözi az ínyenceket.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
1
db
Pizzatészta
150
ml
Paradicsomszósz
150
g
Mozzarella sajt
100
g
Főtt sonka
100
g
Friss gomba
50
g
Fekete olívabogyó
50
g
Articsókaszív
30
g
Friss rukkola
1
tk.
Szárított oregánó
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Ha van kőlapos sütőtálcád, helyezd be, hogy jól átmelegedjen.
2
Nyújtsd ki a pizzatésztát egy vékony, egyenletes koronggá, majd helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsire.
3
Kend meg a tészta felületét paradicsomszósszal, ügyelve, hogy a széleken hagyj 1-2 cm üres részt.
4
Szórd meg a paradicsomszószt mozzarella sajttal, majd helyezd rá az egyenletesen elosztott sonkát, gombát, olívabogyót és articsókát.
5
Hintsd meg a pizzát szárított oregánóval, hogy az ízek harmonizáljanak.
6
Helyezd a pizzát az előmelegített sütőbe, és süsd 12-14 percig, amíg a sajt szépen megolvad, és a tészta széle ropogósra sül.
7
Vedd ki a pizzát a sütőből, hagyd hűlni néhány percig, majd szórd meg friss rukkolával. Szeleteld fel és tálald.
