Céklás avokádó saláta
A céklás avokádó saláta a frissesség és a tápláló összetevők tökéletes kombinációja. A cékla édeskés íze remekül harmonizál az avokádó krémes textúrájával és a ropogós pirított dióval. Ez az étel nemcsak látványos, hanem rendkívül egyszerűen elkészíthető, így ideális választás lehet egy gyors ebédhez vagy könnyű vacsorához.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Cékla
2
db
Avokádó
100
g
Rukkola
100
g
Feta sajt (vagy vegán alternatíva)
50
g
Pirított dió
3
ek.
Olívaolaj
2
ek.
Balzsamecet
1
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a céklát héjában, majd hagyd kihűlni. Hámozd meg, és vágd vékony szeletekre vagy kockákra.
2
Az avokádót hámozd meg, vágd félbe, távolítsd el a magját, majd szeleteld fel.
3
Egy nagy salátástálban keverd össze a rukkolát, a céklát és az avokádót.
4
Egy kis tálban készítsd el az öntetet: keverd össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a citromlevet, a sót és a borsot.
5
Locsold meg az öntettel a salátát, és óvatosan forgasd össze.
6
Szórd meg a salátát a fetasajttal (vagy vegán alternatívával) és a pirított dióval, majd azonnal tálald.
