Céklás brokkoli saláta
A céklás brokkoli saláta egy igazán tápláló és színes étel, amely tele van friss alapanyagokkal. A cékla természetes édessége remekül harmonizál a brokkoli roppanósságával, míg a pirított dió és a feta sajt további textúrát és gazdag ízt ad hozzá. Ez a recept könnyedén elkészíthető, és tökéletes választás lehet egy könnyű vacsorához vagy köretként egy ünnepi étkezéshez.
Facebook
Twitter
LinkedIn
Hozzávalók
Adagok: 4
400
g
Cékla
300
g
Brokkoli
100
g
Friss spenót
50
g
Pirított dió
100
g
Feta sajt (vagy vegán alternatíva)
3
ek.
Olívaolaj
2
ek.
Balzsamecet
1
ek.
Citromlé
1
tk.
Só
0.5
tk.
Bors
Bevásárló lista (0) ▼
Bevásárló lista (
Elkészítési Lépések
1
Főzd meg a céklát héjában, majd hámozd meg és vágd vékony szeletekre. Párold meg a brokkolit 5-7 perc alatt, amíg roppanós-puha lesz.
2
Mosd meg a spenótleveleket, és szárítsd meg papírtörlővel. A pirított diót készítsd elő, ha még nem készült el.
3
Egy nagy salátástálban helyezd el a céklaszeleteket, a párolt brokkolit és a spenótleveleket.
4
Készítsd el az öntetet: keverd össze az olívaolajat, a balzsamecetet, a citromlevet, a sót és a borsot egy kis tálban.
5
Locsold meg az öntettel a salátát, és óvatosan forgasd össze.
6
Morzsold a tetejére a feta sajtot (vagy vegán alternatívát), és szórd meg pirított dióval. Azonnal tálald.
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
